Fleisch & KUlinarik

Information

Du bist ein Feinschmecker mit einem hohen Anspruch an das Fleisch, das auf deinen Teller kommt?
Dann bist du bei uns richtig!

Wir haben einen kleinen landwirtschaftlichen Betrieb und füttern jährlich über den Winter ca 4 Duroc Schweine mit einer Mischung unserer eignenen Feldfrüchte. Die Schweine dürfen im Garten herumlaufen, sich in ihrer Sule herumwurschteln und erreichen vor ihrer Schlachtung ein Gewicht von 180-200 kg. Im Sommer laufen ca 20 Enten oder Gänse in unserem Garten in Abstetten frei herum und werden mit Hafer, Gerste, Wiese, Fallobst, etc. gefüttert.