Bio-Produkte vom Turopolje Schwein

Information

Unsere Turopolje Schweine werden erst nach mindestens 1 Jahr Lebenszeit als erwachsene Tiere geschlachtet.

So können wir guten Gewissen von slow food reden. Das Fleisch zeichnet sich durch einen höheren Fettanteil und somit hervorragendem Geschmack aus. Die Festigkeit des Fett und der Anteil der ungesättigten Fettsäuren, Omega Fette, garantiert beste Qualität.

Wir möchten in der Gastronomie unser Angebot nose to tail bieten, für Kunden aber auch Teilstücke und fertige Speck und Wurstwaren. Um Ihnen zu zeigen, was Sie von uns beziehen und wie offen wir die Inhaltsstoffe kommunizieren, bieten wir alle Produkte in einer gröberen Verarbeitung an als andere. Sie erkennen auch in Würsten was drin ist.

Dabei leitet uns das Motto: #ehrlichistmehrwert

➡️ Shop

• Schinkenspeck vom Turopolje Schwein

• Speck nach Art des Lardo

• Paprika Speck nach Haus Art

• Speck in einer Pfeffer Cuvee nach Haus Art

• Speck in arabischer Petersilie nach Haus Art

• Karreespeck geräuchert

• bacon _ Frühstückspeck

• Käs Wurst nach Haus Art

• Wurst nach Braunschweiger Art

• Wurst nach Wiener Art

• Hauswürstel nach Haus Art

• Kabernossi nach Hausart

• Hauswürstel mit einem Hauch von Chilli nach Haus Art

• pulled Pork - ganze Schulter

• Fleisch für Schnitzel

• Fleisch vom Schopf als Steak

• Fleisch für Schweinsbraten

• Bauchfleisch

• Schulter oder Schlögel

• Filet (Lungenbraten)

• Turopolje Oster Krainer mit Käs nach Haus Art

• Brat & Grillwurst vom Turopolje Schwein nach Haus Art

• Brat & Grillwurst nach einem Rezept aus Ostungarn

• Stelzen

• Speck nach Lardo ART geräuchert

• Extrawurst