Kaltgepresste Speiseöle

Information

Die Erzeugung erstklassiger kaltgepresster Speiseöle braucht ihre Zeit. Und die geben wir ihr gerne. Denn Qualität in jeder Hinsicht ist untrennbar mit Gelassenheit, mit Geduld, mit dem Gewähren von Zeit verbunden. Die Ölsaaten der Biobauern werden schonend kaltgepresst. Unsere Schneckenpresse setzt auf mechanische, sehr langsame Weise Tropfen für Tropfen die wertvolle Essenz der Bio-Ölsaaten frei. Danach darf das Öl ruhen, bis sich ein Bodensatz gebildet hat. Das klare Öl wird von Hand in Flaschen abgefüllt und etikettiert. Und schließlich an regionale Bio-, Feinkost- und Bauernläden sowie die gehobene Gastronomie geliefert. Den verbleibenden Presskuchen verfüttern die Biobauern an ihre Tiere, deren Mist wiederum als Biodünger aufs Feld aufgebracht wird: Der Kreislauf ist geschlossen.

Unsere Öle:

Bio Chiliöl

Bio DIstelöl

Bio Hanföl

Bio Leinöl

Leindotteröl

Bio Rapsöl

Bio Rosmarinöl

Bio Schwarzkümmelöl

Bio Sonnenblumenöl

Bio Sonnenblumenöl zum Braten

Bio Traubenkernöl

Walnussöl