Weine

Information

Die ausschließlich handverlesenen Weine sind geprägt und fokussiert auf den Herkunftscharakter (Traisental DAC und Traisental DAC Reserve). Vor allem die dominierenden Sorten wie Grüner Veltliner und Riesling sind die Steckenpferde des Jungwinzers. Klare und authentische Weine zu keltern ist oberste Priorität. Mineralik und Sortenfrucht stehen im Vordergrund. Die Weine sind puristisch, trinkanimierend und bekömmlich. Im Veltiner-Sortiment gibt es einen Einstiegsvertreter die „Wagramer Terrassen“ und drei Lagenveltliner im mittelkräftigen Stil. Der vorherrschende tiefgründige und kalkhaltige Lössboden im Traisental, vor allem in der 1. Top-Lage „SONNLEITHEN“, garantiert volle Frucht, Harmonie und Trinkvergnügen. Der 2. Lagenveltliner namens „ROSENGARTEN“, bringt durch die kühleren Gegebenheiten und der größeren Nähe zum Muttergestein dem Konglomerat sehr feine und filigrane Veltliner-Stilistik hervor. Weiters ist die 3. Lage, der Wein vom „VENUSBERG“ durch den schweren und lehmigen Boden für die cremige und mineralische Veltlinerpräsenz verantwortlich. Die kräftigen Vertreter erhalten die Bezeichnung Traisental DAC Reserve bzw. Selektion und stammen zumeist aus den Lagen „SETZEN“ und „SONNLEITHEN“. Der Riesling gedeiht auch in der Lage „Sonnleithen“ und die weitere Sortenvielfalt besteht aus Gelber Muskateller „Bergen“, Weisser Burgunder „Setzen“ und einem kleinem Rotweinsortiment mit Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Hier sind vor allem ein sehr erfrischender Rosé Cuvee mit dem Namen C.M.S.Z zu erwähnen sowie den gleichnamigen Rotweincuvee „Dämon C.M.S.Z“. Kontinuierliche Auszeichnungen in den letzten Jahren haben bereits in einigen Medien großen Anklang gefunden. Der bisher größte Erfolg war der Falstaff Grüner Veltliner Grand Prix Sieg im Jahre 2009.

Die Pflege bzw. die Erhaltung unserer Weinbau- und Obstbauflächen ist naturnah und ermöglicht es ausgezeichnete Weine zu produzieren, um Ihnen diese zur Gaumenfreude anbieten zu können!