Bio Rotwein - Cabernet Sauvignon

Information

Cabernet Sauvignon 

- In seiner Jugend fruchtig, rau und gerbstoffbetont mit kräftiger Nase 

- verwöhnt im Laufe seiner Reifung zunehmend mit feinen Röstaromen, Aromen von schwarzer Johannisbeere, oft auch an Lakritze und grünem Paprika erinnernd

Reife: Anfang bis Mitte Oktober 

Riede: Mittersteig 

Beeren: bläulich-schwarz, mittelgroß, dichtbeerig