Wein- und Obsthof Heuriger Heiss
Herzlich Willkommen!
Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb mit den Aufgabenbereichen Acker- Wein- und Obstbau, Heurigenschank, wobei unser Ziel die Selbstvermarktung von Wein und Obst ist. Unsere Produkte werden in integrierter-naturnaher Produktion erzeugt.
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Heiss – Tradition & Qualität
Unser Familienbetrieb, der sich seit über 250 Jahren in Dörfl befindet, ist traditionell gemischt aus Acker-, Wein- & Obstbau.
Die Weinbauflächen betragen rund 2 ha und erstrecken sich größtenteils am Hange des Wagrams, wo man Lössboden, wie auch steinige Lagen vorfindet.
Die verschiedenen Weißweinsorten wie:
Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Roter Veltliner, Gelber Muskateller, Weißburgunder, Donauriesling, Rheinriesling und Chardonnay
sowie die Rotweinsorte:
Blauer Zweigelt
entwickeln sich dort prächtig.
Die Weingartenpflege erfolgt nach ökologischem Gleichgewicht mit der Natur.
Die Kelterung der Trauben erfolgt schonend in einem pneumatischen Pressverfahren.
Die Vergärung und Lagerung der Weine geschieht danach in den kühlen Kellern des Wagrams in Edelstahltanks.
Unsere selbsterzeugten Produkte wie Weine, Schnäpse, Frizzante, Säfte sowohl das frisch geerntete Obst
(nur nach Saison), erhalten sie wöchentlich beim
AB-HOF-Verkauf.
