Genuss.WERKSTATT

Information

Seit April 2025 betreibt die Behindertenhilfe Korneuburg neben dem inklusiven Café Bunte Bohne auch eine Genuss.WERKSTATT am Standort in Korneuburg.

In der Genuss.WERKSTATT arbeitet ein engagiertes Team von Klient:innen und Betreuer:innen, das ebenso den neuen Verkaufsladen betreut. Hier werden Mehlspeisen im Ganzen gebacken und auch Brötchen (vegan, vegetarisch oder mit Fleisch) frisch belegt – das Team der Genuss.WERKSTATT berät hier sehr gerne. Hier wird eine Vielzahl von pädagogischen Werkzeugen genutzt, wobei ein Großteil aus dem Bereich der Unterstützten Kommunikation stammt. Es gibt beispielsweise Rezepte mit Piktogrammen (Bildern) und Leichter Sprache, die dazu beitragen, dass die meisten Mehlspeisen von den Klient:innen eigenständig hergestellt werden können.

Im Verkaufsbereich werden Produkte aus allen Werkstätten angeboten – von liebevoll gefertigten Handwerksarbeiten bis hin zu kulinarischen Köstlichkeiten, wie Marmeladen, Backmischungen und Sirupe. Der Laden entwickelt sich Schritt für Schritt zu einem lebendigen Treffpunkt für Genuss, Begegnung und Teilhabe.